【材料(一人分)】・サーモントラウト 1冊(100g強程度。あまり肉が分厚いとパンに挟んだとき食べにくいし、薄すぎると存在感が希薄になる) ・玉ねぎ 1/6玉・クリームチーズ(ブロック状のもの) 3個・フランスパン 2/3本(今回使ったのは種類的にはパリジャン。…